標題:
[中式食譜]
酥炸蝦醬雞翼
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作者:
allinhairchung
時間:
2007-6-26 12:45 PM
標題:
酥炸蝦醬雞翼
材料 :
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雞中翼 12 件
8 o b4 p' y' M9 `& o5 C' F
糖 1 茶匙
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麵粉 4 兩
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蝦醬 2 湯匙
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玫瑰露酒少許
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做法：
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1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；
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2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
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