標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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: V' I3 A) b6 b, M* |' O看到这身装扮，你会想到啥？: ], a2 n( c- C7 G' U+ i$ q( h
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时光是否轮回倒转？os.tvboxnow.com  d) Q& @7 w6 \4 V: T) d! K
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的5 L0 \. U9 J% m4 G. t% x

' z3 L9 j4 D; b1 V" Q  b- L" x公仔箱論壇只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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1 D% o5 b/ b) n5 Fos.tvboxnow.com所以，在此我不夸夸其谈tvb now,tvbnow,bttvb$ K% Y1 f6 n" M* x! F% ]
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让大家跟着我的照片来感受
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历史背景：
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1 I# ?4 ]( d  v0 m, xos.tvboxnow.com中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..* c, d/ l8 o! d

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这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～公仔箱論壇. w5 i" I8 M0 U$ u  B2 I& V: b

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毛主席说：为人民服务。
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老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...
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3 n' m) K0 P" |. x0 ~( U8 ]' M! Btvb now,tvbnow,bttvb东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。
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, z' x  m. O) S- t* [公仔箱論壇熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。9 {: @8 n, t) e- O
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0 i$ G! Z, \' d) a" J; g, s% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。: G! A- z1 X) ?: b
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长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。
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6 g5 I  [2 {' a  H3 P4 Ios.tvboxnow.com那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。os.tvboxnow.com& u# e( k, @: B7 a( M0 _

8 s7 ?2 @* Z- Z& E" Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 d' m$ D- g7 D2 b# y

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8 l  {& j" [% o( I6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
: I* j# \) ^& Z% K( T# G5 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! Y$ y9 ]% Z1 Q. x$ o; N

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长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。
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( H9 |' d4 c% h( ?% }* q8 z& x" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。- O7 h1 \* i3 |( s

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" _, d3 I3 b$ jtvb now,tvbnow,bttvb地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。
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干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。
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0 P7 T+ V. F9 Z" h' W0 }7 [饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。
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) V! j% c3 g$ s2 |; Dtvb now,tvbnow,bttvb我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。公仔箱論壇7 }& l; W8 [+ F5 U0 @
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: n; K8 f/ A% A5 Xos.tvboxnow.com小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。$ x" H- h+ t* B+ \; R) r
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大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。7 J) O7 `6 W. Z' A8 [
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/ p0 Y: q5 `; H" \) I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* \4 S6 y& |/ V# q+ v, `) a
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  a7 b  f/ p% d( C+ T/ }7 }拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。$ `9 v! U9 ?6 A% R* }/ j
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这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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- j" T! I5 g7 M5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; J: i' @! j1 g

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) C; y* r* \. \! `: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。os.tvboxnow.com, H/ v. R* _- u4 a4 C3 d
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% c% T, y% F  t6 t0 m2 ?包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。# c4 h+ ^, r$ x6 G! l! X

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0 w- s1 _4 b* K) z" p店址及人均消费：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# E* j5 d+ P* t* t

$ T) D+ A! V$ N& A/ l公仔箱論壇店址：公仔箱論壇+ \& g2 F2 H7 D7 O( R. ^1 @
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