標題:
[西式食譜]
香草欖油脆酥拌意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-31 06:38 AM
標題:
香草欖油脆酥拌意粉
材料
8 R* p7 o6 `) V& ^公仔箱論壇
意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量
8 N' E& D& m/ A% j
+ p/ w9 X2 o- d, Ios.tvboxnow.com
公仔箱論壇. y2 F8 d( Q+ Y+ }" F" a
做法
公仔箱論壇4 s0 b# z ^. [8 R
1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。
; {, P+ w6 Y& d' Atvb now,tvbnow,bttvb
% n9 Y- @& r0 K' `
2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。
+ U5 e1 r& A% i, ?tvb now,tvbnow,bttvb
. V6 q% [. E5 f# z% l公仔箱論壇
3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。
9 N- l6 T9 G% X' g& G* w' Z( k. O5 K O5 z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
