標題: [美食介紹] 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:38 AM     標題: 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！tvb now,tvbnow,bttvb+ |: d9 o' I8 ^" B2 b4 n( Z

# ^! `& J# }) C, O公仔箱論壇創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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1 C3 D0 E7 A) p! V2 [3 ?tvb now,tvbnow,bttvb苦才是男人味
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( S0 x+ T# y+ Y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。$ r5 W; z7 x0 n1 g

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* A" B  f# |. t6 E" z公仔箱論壇好重奶味，幾好味！
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& E/ L+ e% a+ [5 D9 y1 q6 Z公仔箱論壇■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 U6 J' ]( o5 h7 m: E

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我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇/ ]4 h( L5 ~- ?" ^; |
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! |7 r4 y9 T- v4 a8 ?7 R; T呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！tvb now,tvbnow,bttvb2 d% U  j- Z" j

" r8 L* `+ S: d. Fos.tvboxnow.com新鮮手製和式月餅
1 ^2 g  x) q6 y1 U& I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com" k* r, s4 f, y1 `: M
■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。公仔箱論壇8 q/ N$ G! I: v; X5 c6 ]* f
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滋味咖啡香; Q; `" T6 y# z' I: l, m
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！' J; F6 Q# ~3 X1 H; U3 Q

0 U3 H/ C9 n8 }1 u$ L) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子玉兔齊讚
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■流心日本柚子，特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！1 m' W" w; J4 F0 b. d3 V

1 }/ H3 l/ s6 `0 a公仔箱論壇全球限量矜貴版  
' {% v& Z# E0 [; e今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅3 k2 h5 ^$ N' Q; s

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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。os.tvboxnow.com! r; C+ w3 R) i4 h0 Y! e

* Y1 ^) v" h8 _4 T/ J公仔箱論壇華麗園首品杏汁夠濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ _0 O, x$ x  K# I) B( H
       
- Q9 Y" J$ h1 c1 O1 e* L■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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# R4 n! n3 j' |, S華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
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3 `/ B. X5 P9 \- QGREAT星馬人氣品牌公仔箱論壇  L% P* i4 e: o1 {" |2 M
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
$ `4 `' S, X. j. l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯* x; o& h5 i' u* J/ ~
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒( \# l; k1 J  Y2 _/ B6 p

& s' \) k/ G2 \8 `  o* Z4 W) J貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 E9 B6 H8 A" V6 I
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富豪香港少有香甜南瓜
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$ [" r2 W: e- d; V  R$ Y公仔箱論壇■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: j' T( p( \* g# A4 _9 u: M
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。os.tvboxnow.com' |" N/ A" h0 |2 t+ T) ]* N

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