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標題: [西式食譜] 風味十足的沙拉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-23 12:06 AM 標題: 風味十足的沙拉

基本材料:os.tvboxnow.com& ]* X& m+ S5 b
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰os.tvboxnow.com1 s& v0 G8 R  ^7 {
意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! r1 ~6 p6 N' p) c$ {
配件:, M* J& E/ L+ M5 X9 l- }* v! d
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  l; x1 w9 A" q* B
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
$ v* r7 H9 @/ C/ `os.tvboxnow.com亞洲風味︰) Q. ~5 [+ t9 R/ B
加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。公仔箱論壇9 \9 j3 ?( C9 s8 {% Z3 y/ t
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
調味:
檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。 os.tvboxnow.com3 x3 d, [$ {! }7 Q- w
芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# ]! {6 |2 _) ]8 @  [% |
用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，公仔箱論壇, q# H3 E4 V8 ~4 g2 F. [+ i+ e- K
花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。

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