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標題: [西式食譜] 漬物浸三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-19 06:48 AM     標題: 漬物浸三文魚

材料os.tvboxnow.com  I: S4 ]( t# }0 i0 w2 P- C
白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 k: x6 z) c# q% g, Q/ V$ w

! o# X- x; [% m  _6 O' ?. M- |8 J醃料
! |+ U+ s; u% n. X; o* B$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙公仔箱論壇6 x& K6 Y- d; P( x
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 Q: u6 I, Z9 @  X* z: i& X
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。公仔箱論壇% G/ N0 l  [, U# P
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。* w" C! \$ |6 `. T( b
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。公仔箱論壇; I+ [7 @  `1 s  {2 I- y# p4 |$ x' b' o
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-20 11:24 AM

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