標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( S" v& Z4 N: T+ N! z. f5 n

5 O. p8 \  S5 E1 S6 wtvb now,tvbnow,bttvb法國餅廚的香水物語
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3 [: s- i; {) o; H1 K4 p. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ V( Z" ~% Y4 x4 |/ o; s& I
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！公仔箱論壇) L: u3 v/ y7 Z% X+ X) I' G% f
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鹹點是綠葉
8 W5 C1 J' ?/ b+ Q本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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, }: r- G# [$ @os.tvboxnow.com■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- E# F, m( Y9 Q) G9 W8 C

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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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3 i& u. ?: _( o% u2 N5 x; O& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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& H; a2 |  E- h7 ]8 G$ V  g■鹹點也是配合香水的味道而做的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: X6 U# o1 y# X! E. r" k
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！tvb now,tvbnow,bttvb) A7 e& j: _( V3 c7 L2 j7 |
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地址：中環置地文華東方酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 p# |7 [- q* a0 M# \. S! d
供應日期：明天起至 9月 30日公仔箱論壇2 ]# P9 a# r2 h: f0 G/ M
時間：下午 3時至 5時半  P) h( k! R: d0 W7 n
價錢：$198或$360/兩位' S9 m4 F, I7 x9 l

2 {/ P1 a3 G, v0 ]tvb now,tvbnow,bttvb一個 OL的 cafe夢
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■藍莓芝士餅，$22。+ P5 ~6 U# o4 M. d" N
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 E! q3 I2 ?7 M$ g
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+ A7 B8 \. S, I公仔箱論壇■杏仁 mousse cake，$22。tvb now,tvbnow,bttvb8 T' A5 T9 L/ _3 _

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- I4 I& ?4 c, {! Wtvb now,tvbnow,bttvb■紅莓之戀，$22。
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■以黃色為主調的裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 m% T9 Q- J0 O0 u
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% j+ j, [' i! z& y; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主 Rosanna。
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+ ]' l) [3 W. @% c6 T, p; U* bos.tvboxnow.comRosanna te a casa
5 ]8 X4 {1 R+ U9 d0 H, I地址：馬灣大街村中
) M3 z8 E( z8 N( ?( eos.tvboxnow.com逢星期一休息 - X, e+ Z$ Z# i" k/ T, _

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

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