標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！公仔箱論壇+ X) z$ M. R+ C# C. {7 s2 i. Y' o
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法國餅廚的香水物語
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
4 K1 k( B3 |2 M" @! {: M7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C; `2 U4 C4 bos.tvboxnow.com我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
' s$ c, y$ P3 {7 `' Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R' U0 _( |+ l3 z+ V. u* e9 c
鹹點是綠葉
0 O7 a- d) y2 I$ p  e) o. H6 @9 gtvb now,tvbnow,bttvb本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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5 n$ M) H9 K9 a  S* v- Itvb now,tvbnow,bttvb■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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0 M" P; r. d) P9 t; C公仔箱論壇■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
9 t$ y' t: N# D6 J: ^2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 A$ G0 G; I0 v& ^$ w" }# }
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。os.tvboxnow.com: W* R3 Z( e1 K9 n6 @! T

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9 m% u9 }* \3 E5 P+ g6 xtvb now,tvbnow,bttvb■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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% L# ~+ L1 u# f' Y7 M2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鹹點也是配合香水的味道而做的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 s. y' _% R

5 }, j: i: H8 Z1 c+ n$ |) oos.tvboxnow.com        $ i- K8 ~" s& g* K+ z$ O" m
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 L8 i0 Z' C4 {
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MO Bar公仔箱論壇/ J# B* E1 o1 i( r8 `& u+ P
地址：中環置地文華東方酒店地下
5 B6 V. K( Q5 \/ h6 b供應日期：明天起至 9月 30日
7 V( \; K5 \: ]: r7 Q: }公仔箱論壇時間：下午 3時至 5時半tvb now,tvbnow,bttvb& w& }( S- b- E. O
價錢：$198或$360/兩位os.tvboxnow.com# [3 o8 N0 Y; E

5 c; ^' [  e: I1 H6 |7 M一個 OL的 cafe夢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 e# `: v- l2 n& j& H

9 o5 _5 J% c; u1 o/ c* e■藍莓芝士餅，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ I0 ^1 ?- n3 e; C

) n: j& B5 }5 ], ~tvb now,tvbnow,bttvb做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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' |4 T" L3 y/ v$ u9 u公仔箱論壇■杏仁 mousse cake，$22。
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( t! y. [9 I8 x, L) m, W' w$ @4 Etvb now,tvbnow,bttvb■紅莓之戀，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" \2 t) {7 b$ Y6 O+ R

0 a2 d9 W: n% Jos.tvboxnow.com
5 m, K4 s1 ^% M+ e4 T0 }' l■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。
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Rosanna te a casa
+ `$ [9 Z) U- S6 Q- m/ l/ c# Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：馬灣大街村中
1 l  m" |# [3 l- Y6 y0 o' X逢星期一休息 tvb now,tvbnow,bttvb. W9 {/ s" Z, j6 g0 f' q& k" n* o
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

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