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標題: [西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-13 06:37 AM     標題: 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

材料  
* i) S% ?2 ~4 Z5 R& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條(切件)、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙(炒香)os.tvboxnow.com8 r+ @2 w1 q& r( ^" P* A
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醬料公仔箱論壇, L5 b/ H, F5 q, w% v
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙公仔箱論壇: g- _6 ]" T- a5 u

$ K! x- A$ t3 f$ j' }% \tvb now,tvbnow,bttvb, {( p. z* Z0 Q6 @+ J% i7 J! \! F
做法 : f) S1 b% T: @* J0 }! t
1.將油甘魚切去頭,然後切約 1吋厚件,將內臟棄掉,魚件洗淨。
, p6 C, h) k" u公仔箱論壇
' v* |# _! s" ]# c# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋,下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻,開中火煮至滾起,收細火燜 8分鐘。公仔箱論壇9 \; f* O2 E2 x  f# \

. ]# ]) N8 m6 j3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
: v# ]9 l5 \1 Z  K  C5 |公仔箱論壇
5 J- C  D6 x/ M- ^4 |貼士燜煮時蓋上通氣的蓋,令水氣揮發,魚肉會更入味
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 11:28 AM

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