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標題: [西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-13 12:12 AM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

材料
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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]os.tvboxnow.com0 |9 T. a* Z: G$ C7 o; R
醃料
6 P9 @, l+ }$ O7 n& L1 g/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙os.tvboxnow.com) g3 z, j  g' @$ c7 K5 H
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
. r5 l3 p, _- R5 b) v7 p9 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com3 j6 ~5 i+ q/ t  }/ s0 _2 K5 Z
芡汁
6 h* z2 x; S( v$ J* _$ t$ wos.tvboxnow.com水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙$ p6 J+ n8 j& h: x
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇( @, m; Q. P) m
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。




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