標題:
[西式食譜]
黑椒串燒豬頸肉
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-13 12:12 AM
標題:
黑椒串燒豬頸肉
材料
& Q) J5 G- t" v5 d- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
" `: a& d: w2 _0 {$ A2 ^: L+ g公仔箱論壇
醃料
4 i5 K# {3 s9 S7 M6 d Hos.tvboxnow.com
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
9 N1 }+ `; o% m3 g4 Q4 x0 L2 n
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
os.tvboxnow.com& F$ {5 m7 @5 v! S
芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 ?$ @9 j6 F2 q: N3 C% y
芡汁
/ P$ k1 W; b# W$ M0 V. C2 S y8 qtvb now,tvbnow,bttvb
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
6 z0 Y# V5 c# i# ^; `8 T! Q# _9 R
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
* c' q' ~8 a) L+ [5 {+ t
做法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
