& \3 k, U. [- w3 C _公仔箱論壇“我對食物的味道很敏感，每到一國，都會緊緊記住在地風味，然後再加入一些私己元素，研發出全新的風味。我不愛單一味道，喜歡創新，尤其是將各國的特點混合，往往可成就饒具特色的佳餚。”簡而言之，成品就是李俊豪式口味。 \& t; O( w% @, X8 a; t$ J8 j t3 `) G: T+ @' Q; n$ f
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回國後的俊豪決定開創一家私房菜餐廳，還選了令人意外的老街為據點，他說，越講求創意的東西就要擺放在最有傳統味道的地方，才能突顯它的特色。這家餐廳只營業到下午3時，主攻午餐。 9 L; J3 o6 a5 J7 y+ H公仔箱論壇, l- ?8 J+ c- ]7 T
“最重要的是，我的餐廳收費低廉，還免費送湯與水，我的創意雖然耗了我很多心思，但曾離鄉背井多年的我，更希望來我餐廳的人，能溫飽。能與大家分享我多年來自創的美食，已讓我很有滿足感。” : P: q* g) e8 j8 a7 ltvb now,tvbnow,bttvb , w$ ~+ z. Y8 N/ c* v0 cos.tvboxnow.com他精心設計的套餐價格介於從5令吉90仙至8令吉90仙。 Z" w# ` t. ?' T
3 a/ W& S- g$ T- ?2 F公仔箱論壇“我在柬埔寨看過貧苦人家如何過活，深深體驗了知足常樂這回事，我的菜餚收費少少，但都是豐富熱騰騰的三菜一湯，而且常會更新及變化菜式，我希望食客能在這裡享用到快樂和幸福的早午餐。”tvb now,tvbnow,bttvb& ^( D. e; s! l; ]2 n% m: K' f' B
