標題: [中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:16 AM     標題: 香菇醬汁絲瓜排

香菇醬汁絲瓜排
; p+ \4 |/ u8 N( m; {8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 Z, g) z, W0 b香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩* q- O, _8 l, f# f3 I' G9 R5 b
調味:
. I& L0 j. `3 H6 E7 H, h- ^糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩公仔箱論壇- c3 i: g9 r/ N! A- M- D
製法:os.tvboxnow.com4 E% U7 C8 i- ^" M
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
2 a  y, X8 W& Q2./香菇用蠔油煮沸
1 b. T, d1 ]' y. |9 a) y- P0 y+ J3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成tvb now,tvbnow,bttvb& U1 R, E6 G. o, a/ `1 X: y
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可

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