標題: [中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:16 AM     標題: 香菇醬汁絲瓜排

香菇醬汁絲瓜排公仔箱論壇( N5 {, q. d2 X1 X3 w
材料:tvb now,tvbnow,bttvb) R1 r/ S  X9 o% W* }7 a1 [9 H3 G
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
: R+ O3 S( e( s4 F8 E+ i4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- H3 l% t$ f
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, N4 P# i$ e6 d$ j
製法:
& _0 u% Y: Z9 c: j* K3 Stvb now,tvbnow,bttvb1./角瓜去皮切成絲瓜排8片: ]7 H2 I$ A1 T* C% {( S4 ^
2./香菇用蠔油煮沸( e3 |/ o% f6 |1 w  @
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
% f; q3 t' D" ]* A4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可

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