標題: [西式食譜] 海鮮香芒沙律盞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:13 AM     標題: 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 : os.tvboxnow.com7 [* A7 Q; a7 R9 M( Z
中蝦仁  150g $ g7 o/ g- Q7 X9 w
蟹柳 4-5條
9 N5 T1 y* s+ I  x* {; o2 R芒果 1個
' f+ F( @$ d) p' b: |os.tvboxnow.com■ 調味料 : os.tvboxnow.com5 x& [9 }1 \; K$ G. w
沙律醬 2湯匙  公仔箱論壇3 m% t& s3 t% g+ b' P- x. {* v( u
煉奶(隨意) 1茶匙 os.tvboxnow.com$ F; z4 y4 x8 K/ A7 j
檸檬汁 1茶匙
# g$ V* l7 }$ m2 u! k2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇- t9 ~  y: L  Q) K- o( e* u
■ 做法 :
$ a, A* o& E3 P: I) Q2 ]公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
/ t; m" s  ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
, T; r0 j6 j% s* T: o2 s蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 os.tvboxnow.com: a5 u, Z2 n' Z9 Q
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。

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