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標題: [西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-4 06:39 AM     標題: 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰
4 l, @4 l7 C; x9 Z7 [4 ~  R% [已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
' K6 F8 X# a1 e0 D8 O; \5 Ktvb now,tvbnow,bttvb$ \2 e% c) P/ |9 G2 Q: y! b9 F& `
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* |4 E; g. v6 l/ w
(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。
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4 Z& m9 |- M) \! a5 ]2 I1 E(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 y: z- x/ f& @
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(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。
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, B9 r7 \! [: a" Tos.tvboxnow.com(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  A% Z) e) ~" w4 t6 ?/ h

作者: hippy_123    時間: 2010-8-4 12:02 PM

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