公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-3 12:16 AM 標題: 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, g2 Z8 E6 [: @0 o+ d
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。4 W0 r* A3 X1 f% |5 Q8 C) j
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度公仔箱論壇8 v; B! N) v9 l6 o
) Q2 O a5 z7 c3 H3 p& p
狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 f2 q1 a& e+ K3 B+ y! b
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。公仔箱論壇- g, a1 U. }7 u

' W0 P; b& R; z, q3 a) g, t$ R

写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。公仔箱論壇/ g' l1 I% N- }7 c
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。os.tvboxnow.com: m' o7 n3 Y, T: t0 x! R; q
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。
公仔箱論壇( ~# h( t# c2 e$ ?% q) {5 m3 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( s1 ]: E6 M
话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。. @9 J# e$ b) m7 v, a* l
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. d) l0 w) ]& Z5 V. W

tvb now,tvbnow,bttvb' M2 {- X) v- O7 Z( Q+ q/ t6 }0 z

同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F( w+ I0 F- }' o7 i
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。8 q! Q5 ^9 ^" T) M) e7 `
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。3 S2 U) J& V; R7 u4 f6 \& a
os.tvboxnow.com$ w+ p# f* w( D( D

所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。tvb now,tvbnow,bttvb }8 `6 M7 \0 h: j0 U. w: z
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！0 }% A) T. `; D& R+ R+ s8 n
tvb now,tvbnow,bttvb) t# V% J4 U: f

这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。os.tvboxnow.com" S9 n8 j; L( j$ s5 \4 ]
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。os.tvboxnow.com9 S# g" I! `. O$ ?: g' K
% b; r& S# o T. K

鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。! w! a& Q; Y6 w2 }: G
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！os.tvboxnow.com/ B, \8 R8 i1 e* Q
( X4 {7 r) J+ _0 \( o, w

啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。公仔箱論壇6 H5 S5 c' q* Q! s u* J
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。( \/ H& h K- I4 i9 G5 a
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！
0 s1 Y: \: W5 D- q/ ]

公仔箱論壇; ^3 {' F* Q( H# {8 A) r

椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。tvb now,tvbnow,bttvb% s. D/ C6 b+ U# ~2 j2 q
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。os.tvboxnow.com+ V$ |% h- Q% D& |' W" }
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。tvb now,tvbnow,bttvb8 T4 j& d0 R8 a
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。' J; r2 G/ q* X0 y8 T5 B z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- @5 v- i$ X1 ^
5 }* k/ Z8 h/ Q
蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。

, u) @# v: @% T y" k- G1 i0 r7 l+ B
重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 F) Q# m3 L+ S
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。- e2 O$ H0 i2 W# |/ Q. [7 r" Z3 p3 G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& g( N }! R" \3 n

这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。4 x7 D1 g# v0 K9 X; R8 G
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. j& u( z7 |- G$ S8 i
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( z0 \' `& K3 |- V! t7 G
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。

$ J Q7 g) Y+ Z) b+ {4 H% ^2 l
由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。: |6 G5 o7 H! e b6 d* s4 T
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。
/ e; O/ d3 K" F4 a3 Z0 a4 g

tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 x6 s( e D

写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。tvb now,tvbnow,bttvb- k: b5 h+ t& ^9 ?
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。os.tvboxnow.com2 N. M( ~: Q2 }* S9 k
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。2 f% x3 z' z' y4 ?- m8 ^3 D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# A/ ^6 ~: A/ S3 c
店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)tvb now,tvbnow,bttvb" _( ^/ X" d$ e" F* f2 ~' I
公仔箱論壇/ h0 z7 [6 ]- B% ?4 v' ^) X: g
人均消费：50元

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)