標題: [食肆地點] 全聚德奥运村特色店 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:19 AM     標題: 全聚德奥运村特色店

前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。tvb now,tvbnow,bttvb& G( P1 |( ^; J' {: [+ i- m, D. V3 ?
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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2 U: H: W% K2 M: k2 @* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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: O  {7 ]( C2 q! y9 v; U1 |  [餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇" Y3 V8 ^+ k' t! E2 a- L( G1 h3 D

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) i8 _/ p  ^% B7 L: p0 R* j% a公仔箱論壇开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ y3 x8 Y  o3 x8 ?. L6 X

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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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+ a% A. y3 K& D/ wtvb now,tvbnow,bttvb“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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& c* h, H( P' d' o1 z; `6 d% J1 T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。; k  E+ `# g+ E/ g

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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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1 n: n  z4 q( p, I& F  H8 J, B公仔箱論壇
8 D  o7 d! X$ ~; P1 P芥末鸭掌
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% N- X3 z: ^9 \8 T* V5 W- Ztvb now,tvbnow,bttvb松仁香菇
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盐水鸭肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ c# N7 N7 f( Y) `+ w

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- N$ W9 w! i. ?9 x) v3 }4 n) Q" e公仔箱論壇浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。公仔箱論壇0 ]" V3 \( F# H6 \

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6 x. o; a& n' O8 M火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟公仔箱論壇/ f9 v8 ~% i8 x+ _  i5 q
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。公仔箱論壇* q& y* r# z; p# a

$ v% q' ~, A8 [: |/ G2 O, I鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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2 x  H0 y  ]4 btvb now,tvbnow,bttvb鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊  
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！( k; }( w3 j& ]# j% D
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。os.tvboxnow.com5 @9 x3 Z6 O4 O" _8 o/ C5 ^9 W

; S7 z0 Q- g( G4 `; |3 C# Q4 `公仔箱論壇我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。公仔箱論壇+ k4 \2 H0 m/ d- P$ N$ E
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。# k& G# v" t9 B+ I: m
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网球主题小厅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% w4 j! o5 p/ s
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。公仔箱論壇- f  Y, `8 Y1 ~( N6 [

: u$ u. i3 ?$ v# r0 x- O全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇: P) i: W9 A( H5 |" _/ W0 I* |
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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4 b8 D7 e7 b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。

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