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標題: [食肆地點] 台湾餐馆推荐----一森手工烘焙坊 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:17 AM     標題: 台湾餐馆推荐----一森手工烘焙坊


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台中市西區民生路41-1號
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- k, T& R* d6 H, ]9 C# Z! n9 l简介
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* e+ h* H" n" g2 B鑽研麵包製作多年的高文駿先生,於2006年3月成立一森手工烘焙坊,從食材選擇到製作過程,回歸天然、健康,每日手工現揉的麵團,質感、口味一流。os.tvboxnow.com  }3 B) p6 ]7 S7 p% ~0 T* L
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2.招牌乳酪蛋糕

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提供四種口味幸福小乳酪蛋糕,賞心悅目選擇多樣,並持續研發,採用澳洲起士,費工耗時製作,口感細柔軟綿不甜膩,營養價值頗高
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3.加州杏仁乾果

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軟綿的蛋糕中吃得到脆脆的杏仁果粒,上頭還鋪有一層薄薄的糖衣,適合當下午茶糕點os.tvboxnow.com; |) K& Q8 H2 m5 h
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4.冰心鳳梨酥

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冰心鳳梨酥小巧可愛的造型,加上接近零度的冰涼口感,光看就很吸引人,使用二號鳳梨製作,搭配一定比例麥芽、海藻糖,甜度降低,冰冰吃好過癮
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5.草莓蛋糕泡芙
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脆皮手工泡芙的變化形,外脆內鬆軟,泡芙包覆著一顆新鮮的大湖草莓,與柔軟、香濃的鮮奶油夾心,冰冰吃最過癮,是一道洋溢著幸福感覺的草莓甜點
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6.熊貓麵包
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