公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 蒜香鳳梨飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-2 01:10 AM 標題: 蒜香鳳梨飯

材料
白米       3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 j; k: z0 f) O# l; b
雞胸肉切丁       300克
鳳梨切丁       500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 b" I! U$ {9 h$ a' m' M
剁碎蒜米       1小碗
辣椒切片       3條公仔箱論壇! g. \. _+ p! ^" M( B
做法公仔箱論壇  E' B! p: a: x" p5 u# k! a0 P
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。os.tvboxnow.com) o# n& Q6 O, v. K# _' R
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。5 h8 _' r* k5 d( O$ J% b+ V# b
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 O) f  K" B" W. Y( E5 f0 ]
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)