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標題: [中式食譜] 蒜香鳳梨飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:10 AM     標題: 蒜香鳳梨飯

材料
  z5 |3 w1 S8 t) Cos.tvboxnow.com
白米         3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 j; k: z0 f) O# l; b
雞胸肉切丁        300克
7 q) }! V+ I" J/ A9 Vos.tvboxnow.com鳳梨切丁         500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 b" I! U$ {9 h$ a' m' M
剁碎蒜米         1小碗

8 {  i: x5 c+ s* q* qos.tvboxnow.com辣椒切片         3條公仔箱論壇! g. \. _+ p! ^" M( B
做法
公仔箱論壇  E' B! p: a: x" p5 u# k! a0 P
1.白米洗淨瀝乾,加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。os.tvboxnow.com) o# n& Q6 O, v. K# _' R
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘;用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟,盛起備用。
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3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 O) f  K" B" W. Y( E5 f0 ]
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒,直到汁剩少許再倒入飯稍炒,加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。





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