標題: [中式食譜] 打拋豬肉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:32 AM     標題: 打拋豬肉

【做　 法】
) D. t. r* z  g2 f: m8 P- B( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。6 h, Y. F1 n$ y" e0 a# N
2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。
1 a# F/ C8 y4 V. @3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。% e4 x( K7 K9 i+ P
公仔箱論壇3 ~7 y: a2 x4 M9 S
【材　 料】公仔箱論壇/ u' w* J# R) z& O
豬絞肉     130 公克
; ?) ?) n( v; U1 S1 u1 ~9 r蒜頭     1 粒
, I) t, t" j  O2 U* o( F9 R7 V! s' e* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒     1 條tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ j2 W# X! j. r
紅蔥頭     2 粒
) W) w5 t/ M/ ?; v! H5 v7 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆     10 支3 {) J2 ~- V1 D. X2 H" Q1 K
香茅     1 支
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【調 味 料】2 |. ~/ \6 a1 @; I8 f$ }. X$ n6 ~
打拋醬     2 大匙/ |+ o5 o- ^2 n: z. G: k
水     100 ㏄
1 y* G# K) c4 ^公仔箱論壇鹽     少許
- i8 d1 _& p/ ]' D. L白胡椒     少許

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