標題: [中式食譜] 腐皮拌白菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:26 AM     標題: 腐皮拌白菜

【材　 料】
. Q8 B, g7 k) J: N$ j) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z+ J) S1 S) z/ @  p2 l4 }8 p: A6 OA.腐皮 2片 6 W. O2 K6 O8 Y% W. S# H# @
白菜 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& r. ^4 D1 _( |8 s
B.芹菜 2支
* ^2 c4 J3 g; a! w, d2 r1 w  Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
) ^! w& K+ J: X* p$ _3 O$ ]公仔箱論壇香菜 2支 3 S- a# X: v5 G, E# i
蒜頭 2粒 " o' Q; q, J, k! F1 M0 k3 ^1 z

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, {! m: V9 M: K9 Y) E公仔箱論壇【調 味 料】
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: h3 n! f( G9 @( K: W8 Z% M3 kos.tvboxnow.com香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! q3 ?& I5 C
辣油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, g, S8 f3 e" C6 M9 |
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 O2 Y' ^. o1 K( j
白胡椒粉 少許
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' x7 N' f5 \9 z' A公仔箱論壇【做　 法】
' l. B7 K6 U2 U) ]8 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 }; C6 A8 n% M! n9 b, x
1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。公仔箱論壇" z# p  p6 \- [& M$ [0 z8 f

; q" N: t/ n3 B: X公仔箱論壇2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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1 A( }8 ?4 V' L  L' w, _, o% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。

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