標題: [美食介紹] 中国四大小吃群 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-30 12:16 AM     標題: 中国四大小吃群

南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。
0 [" A. {2 U1 F$ I     南京夫子庙小吃2 h7 }2 L' e: \4 `2 e& [0 w+ g
南京夫子庙小吃是中国四大小吃群之首。南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb1 l' z- @) g% @' C; T3 f
代表有：小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
: V0 ]  g* c$ G& N2 ytvb now,tvbnow,bttvb     苏州玄妙观小吃
5 l4 A# H- P0 R7 b. I苏州玄妙观小吃位居第二。苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。
- A4 [) x; N% H) D" N: I, vos.tvboxnow.com代表有：os.tvboxnow.com6 f: X8 p; f1 a, N4 o
梅花糕/海棠糕； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ R- C$ |! b  O- B/ T
糍饭团；
( t7 d  x8 L5 V6 v: E, K萝卜丝饼；
7 r8 F6 ], g. w: [( G公仔箱論壇三角包；
& R1 m& w* D3 ^5 c8 v2 g虾籽鱼； 公仔箱論壇1 F; e/ e1 S0 x. t6 {- _
玫瑰瓜子；
3 |! i# r+ R/ Z0 k" V. }tvb now,tvbnow,bttvb陆长兴香姑面； ! ~. N( u4 S9 v2 [* F3 G- A
朱鸿兴闷肉面；
( q* U% U# J) y! V, H/ y松鹤楼卤鸭面；
+ ?3 N) b; t" ^, Xtvb now,tvbnow,bttvb担子糖粥、八宝粥；
2 \5 F/ G- C) u' t$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁豆腐干； 公仔箱論壇: C; D# C; v( K; v9 q' w
松仁粽子糖； tvb now,tvbnow,bttvb! M4 j4 a  [8 z' q+ n- S( Q6 g
藏书羊肉；
$ q0 h: ?4 t0 W4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄天源糕团、猪油咸糕；
2 [+ S+ p' K/ o0 z* t& e) r/ O公仔箱論壇震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎； ! K3 p5 v0 K' s+ s
义昌福包子、南园包子；
* r: G' J8 q5 ?4 w) F绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包；
* D. d! ^4 v+ r枣泥麻饼；
; {- J/ v6 e6 S/ n- h/ q7 v$ ^茉莉花茶、碧螺春茶；
& L! n* H% H2 s( q7 k桂花酒酿；
4 T6 l' Z( a- w5 |! h陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）； tvb now,tvbnow,bttvb# c: a% H' t2 @
一品香卤菜。
) i3 F4 N1 @% S# r1 a# w* Uos.tvboxnow.com“ 《苏州小吃》tvb now,tvbnow,bttvb; \. C& u6 w% `( Z" v, L+ k
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
* k8 p" q5 x4 A5 `& j% \公仔箱論壇生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
, v0 h  W! o, h0 u千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。os.tvboxnow.com& u" M$ @/ H8 |* s" i
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& {: n* ^2 T- D% h
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
/ _1 Q# f3 y4 i- F7 K' c6 u% Oos.tvboxnow.com六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。公仔箱論壇, q, `, G2 q& i: Z7 S& a
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
6 P$ s4 T5 {3 }3 f, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
7 i( \$ a8 [' J' n5 b芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。公仔箱論壇4 o2 `) e1 a0 O+ T# b
鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, @9 k& V2 C4 r7 u
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。
: V! P, d; s% k; C, g% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
* p4 }2 {* s) J1 ^" v4 K$ ]4 P- H9 a臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。
" t, x  O4 S, H5 R9 o蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。8 V8 `% i5 R5 F
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
$ F* p# U0 y. D7 @tvb now,tvbnow,bttvb酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
, d, h2 J6 k) q& {/ G1 e5 W) V笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。* W1 e2 ?- M2 i, E; A
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。os.tvboxnow.com9 h1 S( U3 W" ^$ `; i
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。# }, U1 M9 u, C& Z
枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。
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; ~. z! I1 E. x" P) e$ U9 K     上海城隍庙小吃
) }. N$ ^/ U7 x: E1 }+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海城隍庙小吃位居第三，城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如：面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 D( f2 ~, N5 {! w" m1 W
     长沙火宫殿小吃tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 l1 {0 f/ E* r+ |/ P
长沙火宫殿小吃位居四。长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。
* u6 |3 H. ^/ ?5 X) b7 O% B主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

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