標題:
甲洞 “补一宝美食之家"
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-29 10:29 PM
標題:
甲洞 “补一宝美食之家"
坐落于甲洞鸿图园的“补一宝美食之家”，开店约4年，吸引无数抱持“吃得健康，吃得滋补”精神老饕前往寻味，没有苦涩药膳味道的美食佳肴，着实让人念念难忘。
; u( u$ F' t5 Y, B9 H% o8 F& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 @4 [ \$ a$ n$ C3 L$ R3 A
药膳菜肴是数千年中国饮食文化精髓，而韩国电视剧《大长今》除了剧情紧张之外，最吸引观众的部分，就是那一道又一道的药膳美食。
公仔箱論壇$ T! M2 V5 L( g/ r# o4 y- v
2 o+ a% K1 Q: g; {0 c
自古以来，炖汤被视为滋补养生食疗极品，经过高温清炖，食物营养和药材功效充分溶解于汤水，让人体直接吸收，达到固本培元，强身健体之效。
os.tvboxnow.com! v. o# w7 c! w& g8 l( w% ~6 C0 T8 _+ d
4 y6 f; Q) ~1 g
补一宝美食之家董事主席兼主厨刘锦胜，烹饪经验达20多年，喜欢钻研健康美食，说“身体补一补，好似得到宝”，这也是“补一宝”店名由来。
' O, b4 o) m) W. ]tvb now,tvbnow,bttvb
; B q& ~) P2 b/ P" Q& n
他说，只要懂得利用补疗功效食物，搭配各种烹调方法，根据药材性质、味道、成分以及补疗价值，配以肉类、鱼类和蔬菜等材料炮制，就能煮出美味有益的菜肴汤羹、炖品和小食。
0 n' ^2 @9 D/ T7 @* e: L$ x2 O+ f
2 i( h' ?6 L7 @# C+ n( p
刘锦胜强调，补一宝美食之家以客为本、以保健为住，推崇少油、少盐的药膳菜肴为饮食概念。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
