標題:
[食肆地點]
食得合時：$1,280嘆黃油蟹宴
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-28 06:38 AM
標題:
食得合時：$1,280嘆黃油蟹宴
等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。
8 i- I# R! e- Q% q! V
公仔箱論壇; Q2 j& A4 U* z, M
# N* }8 l" Z% }/ n2 R
■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998
- ~" A- f* A+ A( u公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; e0 n9 ~9 X) j6 [6 t0 d
, C7 J$ l7 W) h" F公仔箱論壇
■黃油蟹粉香煎龍躉球$288
. u. f' K6 v/ @) |/ ~0 I
公仔箱論壇, V) A5 E- a& \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# N* }8 l" Z% }/ n2 R
