標題: [美食介紹] 海南▪难忘——仙人掌的果实很魅惑 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-27 12:55 AM     標題: 海南▪难忘——仙人掌的果实很魅惑


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+ A  B. d: m5 F4 v" N. q在三亚旅行的时候巧遇一种果子，它的个子不大，外皮在未熟透的时候是嫩嫩的黄绿色，果皮上还有点深黄色的斑驳，果子放几天外皮会渐渐的变成紫红色，用刀切开汇流处鲜红的汁水，颜色红艳的令人目眩。. _. }3 V7 S& h" H, J# h; l

  \7 g" }% q+ w8 Etvb now,tvbnow,bttvb果子里面有很多的籽，嫩时咬得动，老了就咬不动了，但因为这些籽很小，可以直接吞食。这个果子很特别，其它水果是越放越甜，它是越放越酸。
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( B( b  ^; A1 W- u这个有个性的果子是仙人掌上结的果实，名叫仙人果。仙人果的果味很淡，但是颜色却很诱人。咖啡鱼前几天来我家，我用仙人果果汁招待她，她望着紫红色的果汁说：“这个颜色会让人犯错。”' |0 ~/ w9 C/ m8 K( ]& T

& h" r/ ^( O- l. U$ Stvb now,tvbnow,bttvb其实仙人果的品种有很多，有的果实上和仙人掌一样长着刺，有的果实很甜，有的肉质很厚，对了，我们平时常吃的火龙果也是仙人果的一种，海南卖的火龙果里有很多果肉是紫红色的，而我今天介绍的这款仙人果是那种颜色很魅惑的小仙人果。
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仙人果味甘、性温，无毒，富含含维生素C，有收敛、补血、止血、止痢、止咳化痰的功效。公仔箱論壇, y' Z  Y$ E, t
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4 M' E! _2 ?" u$ zos.tvboxnow.com切开一个仙人果，看看里面的样子。
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里面的果实是深紫红的，果子里有很多的籽。! [* p' i# m! ?' X" E" t: x6 k2 U

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/ y/ j* [" Z+ m" T% n公仔箱論壇长在仙人掌上的仙人果，图片来源于网络
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切开果子，用勺子挖出果肉。tvb now,tvbnow,bttvb! [1 O, L: \0 Y- D2 Q2 t& m/ W

4 l9 _, Q; B; Etvb now,tvbnow,bttvb仙人果的味道很清淡，调入蜂蜜即成酒红色的仙人果果汁。os.tvboxnow.com* `+ J% c' x, G0 `& [

9 L. _: h0 u* z, I放入乳白色的酸奶里，便会得到粉红色的仙人果酸奶。) g) i( L% H& _4 i+ c8 i

! _* W2 u* K) a( C/ m* U做法太简单了，在此省略制作步骤啊。tvb now,tvbnow,bttvb+ \* H2 T8 b! P1 h* S/ B
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8 K8 z/ {4 x. h% t公仔箱論壇仙人果果汁tvb now,tvbnow,bttvb* Q& c$ q( y: X" O# u
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果实的籽已沉在杯底os.tvboxnow.com. A7 |) _& m7 r/ x
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仙人果酸奶，颜色是不是很诱惑呢？os.tvboxnow.com7 S2 X" A, r2 z3 s  J0 z
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今天聊的这种仙人果我在北京还真没怎么见过，大家也没有必要专门去买这种果子，了解了就可以了，如若有一天你去旅游，或者在哪里也巧遇仙人果，别不敢吃，可以尝一尝，也可以买回来一点和家人和朋友分享一下。这些果子我在三亚买的，每斤四块钱。除了海南其他城市应该也产这种仙人果，你知道哪里还产仙人果不妨说一下哈。

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