S8 {. I x& T: d3 Hos.tvboxnow.com採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88）
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三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
& t" ~+ s: Q/ w3 N8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f9 \/ ?' j' Z/ f N公仔箱論壇到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" `$ y* x0 |7 w! X
1 w8 r2 g/ O4 w: _ N* Q( i: z2 M公仔箱論壇這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" ?* H" L9 s3 c E
3 H9 X( f6 p d; T( I$ I- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。
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每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！* U2 a; Y" u9 Y8 X7 y4 M1 C
! N9 l% i! u( f8 i, t& M" R# K0 Aos.tvboxnow.com■The Parlourtvb now,tvbnow,bttvb( Z( E+ ?- r/ w
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號
# Y' q9 @$ C/ _ ytvb now,tvbnow,bttvbHullett House主樓地面tvb now,tvbnow,bttvb( W( W2 }7 s) v, P& G8 b2 m! p
電話﹕3988 0101tvb now,tvbnow,bttvb9 |; }$ ?7 y( X& Z. Z* D" A1 U
營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00
$ j5 E) a% n! V- Cos.tvboxnow.com泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時
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