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標題: [西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-16 06:55 AM     標題: 烤雞柳伴乳酪醬

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材料
. ]1 j' O9 X2 _" Y去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克公仔箱論壇& ]( R7 H$ i& @

+ P! y  x7 X* W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪醬汁
5 ]* o1 t8 K. h, B3 X0 i/ Xtvb now,tvbnow,bttvb薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
/ X4 @2 G0 T& w! w公仔箱論壇3 a1 r% e! p# X! _4 f- j& p/ A9 F3 M
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做法
$ W, o! @1 r1 |- ^/ |% g, p- ?2 N0 U公仔箱論壇1.雞髀肉切件,加入乳酪、薑汁和鹽,放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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  ]5 @! @) W9 e9 i' ]7 p8 i" |+ W  ctvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 250℃,放入雞件焗 8分鐘,取出。連同沙律菜上碟。
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/ Y; l, c% e4 ^6 Bos.tvboxnow.com3.把乳酪醬汁的材料拌勻,另以小碗盛起即可享用。/ v$ l" X% l- X# y' Y% A; T
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