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標題: [西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-16 06:55 AM     標題: 烤雞柳伴乳酪醬

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材料
; j, c. q3 `, _) O8 b去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克$ B7 W, c# W- K% X' W7 n- I8 Q1 j& [

3 E- i4 x; N; @公仔箱論壇乳酪醬汁# M+ h0 o- ^* R% J+ Y" [
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許6 ?' P* ^9 x( O7 d5 U

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], ?9 U, r- ]8 w: C7 Y0 e
1.雞髀肉切件,加入乳酪、薑汁和鹽,放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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2.預熱焗爐至 250℃,放入雞件焗 8分鐘,取出。連同沙律菜上碟。4 ^* q4 A) F7 L  p/ B7 O( R1 Y

3 ?, M3 J! _: }) |: ~3.把乳酪醬汁的材料拌勻,另以小碗盛起即可享用。
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