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標題: [健康食品] 蔬菜的4个营养等级 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-14 09:04 PM 標題: 蔬菜的4个营养等级

科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类：　　甲类蔬菜os.tvboxnow.com: O. R. }% M8 U9 F& M
　　富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。公仔箱論壇" y+ ~) |% i1 a {- h0 I2 _" K
　　乙类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; p% R" t2 `+ z- C* y+ |
　　营养次于甲等，通常又分3种。
　　第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；6 S3 l& L# Q. e/ n2 c
　　第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；
　　第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
　　丙类蔬菜9 m. f4 m- n B3 I% U v& P( W
　　含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。' g, j' J% `( _- B
　　丁类蔬菜
　　含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。

作者: 回春 時間: 2010-7-16 01:46 PM

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