標題: [美食介紹] 桂花糕 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-7-13 10:19 PM     標題: 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
. N+ J8 L! P: y2 ~公仔箱論壇
$ R% G# H4 L9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV8 A# r- t( Q! }$ S- y
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( R  w7 T- j0 N; a材料：清水690ML
2 p3 o+ v2 y, {         大菜10G: R: K# D& p8 s! Y4 _" i' q
         冰糖 120G
/ N; l$ k' L8 R2 L4 N6 V) A8 }         桂花糖 1湯匙
1 n, N% |1 j" E/ Aos.tvboxnow.com製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
! s, ~' m2 @& \( \( V% e         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
4 ^, ^% M9 c$ m# Y* o- p         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
% j1 u" o( X( Y/ z. R$ T& w8 N桂花糖製法：
& d5 E8 {; L+ l& Wtvb now,tvbnow,bttvb半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
  t: S( ?$ j  W4 N+ q
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/ x1 F( i3 ?" X! o* {tvb now,tvbnow,bttvbT,V8yj8e"\;y. @, W3 t: D9 G
詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考* L3 R1 }% g& L. N/ T3 [# o, z
www.HDz.orgpo7^9|+v9{4_d1b

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作者: marco4937    時間: 2010-7-18 07:22 PM

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