標題:
[西式食譜]
印度美味搬进自家厨房
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-11 09:52 PM
標題:
印度美味搬进自家厨房
, x9 _6 g O) R6 |# c
[印度膨膨饼]
os.tvboxnow.com7 O4 ^5 s+ G5 ~5 c( V% D |# \
8 e/ g4 S1 z- A8 o8 z/ V
将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
( V' m9 z" ]/ ?# A6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com: e+ f7 a; `# f" {+ f
[咖喱角]
# q% b2 T* U5 n# p* w公仔箱論壇
) o4 J* m" @& V- f X3 ?4 G% stvb now,tvbnow,bttvb
咖喱角的做法:
L9 n9 @1 y( J% h; ~os.tvboxnow.com
6 y% Q; Q' {+ c# x) b" h. y& U
(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
% C" l2 p) r/ k0 k+ x3 I. x0 c- |# N
' ]4 Y! D. g$ X9 S" J2 ^6 c6 ftvb now,tvbnow,bttvb
（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
: P+ S }9 h9 D: _1 _
& x3 }; K2 x& o9 e8 l( k公仔箱論壇
【一份黄金咖喱角的配料谱】
1 H) R& ^0 S2 ^- ]& K: R* o% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) V7 C! i+ [/ k. ~# o+ W
● 黄豆面皮：12张
' D3 k; k, \5 N$ j: j8 L7 Y) s% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ P; V4 x( X; Y7 F
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
7 i% ?8 I! S; `3 D3 j# s& ~- a! E+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
, ~9 w/ H5 ~' c. E公仔箱論壇
● 叉烧肉丁 50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ X* @7 o. T1 T+ x
. f. d1 ]6 } S- r. R
● 肥肉丁 40克
1 C/ G- c# N+ N& S7 v公仔箱論壇
! S- f* J) S# J( Ttvb now,tvbnow,bttvb
● 虾仁丁 50克
tvb now,tvbnow,bttvb2 e. R7 h& b7 ?: x. I
os.tvboxnow.com3 D8 J8 E3 ]. D0 q, K/ b: n
● 香菇丁 30克
! w, U+ v \3 N& p9 F2 Q9 utvb now,tvbnow,bttvb
1 z+ K& U Y* E7 p% H
● 洋葱丁 40克
os.tvboxnow.com! F* |6 m- K2 c. j: B/ S
0 |, M$ @; F) o, u: ?( k+ R! r
● 太白粉 40克
; J- J6 y3 ]6 f6 Q+ n1 J8 m
( n( U3 V+ ?8 }1 |( M
● 盐 1/2小匙
! Q$ `3 {: [. g2 ~
M. N9 O% j, p. o8 kos.tvboxnow.com
● 糖 2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ ~% A c; l0 w
3 d1 Z9 q% v( l, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
● 鲜鸡粉 1/2小匙
8 o% m1 ~4 \3 q/ X9 \: d
0 h; z# ]( u! ]tvb now,tvbnow,bttvb
● 咖喱粉 40克
' D' E3 ?9 W- [0 v
! }5 Z/ ]0 A9 O& L& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
● 椰浆 40毫升
- L+ R& {6 v: V& B7 T5 x
os.tvboxnow.com" v" w. S: M) o' W5 m" `
[夹饼]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 o( `& l5 I' N6 K4 F# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 J- o- T% U1 b
夹饼的做法和配料
* R. f) q, U4 p/ A( c& w# g
; S) P8 h' U Mos.tvboxnow.com
将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
% R! \* C: h s! \公仔箱論壇
3 Z" K0 ]7 M2 V9 F1 \
干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
( ]4 h( J: y! A4 |" a0 c" b# ^
6 S9 a4 y/ p6 w! M
蔬菜夹饼
5 l$ V. @4 L/ M& _0 B; A @公仔箱論壇
: U# g+ p8 [6 j# @" k5 O1 t- G* c1 f# W8 etvb now,tvbnow,bttvb
胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
2 g& t+ R/ n; s9 G3 d0 O; I9 N
9 k% t# v3 ^; `
乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
Y9 Z! N* Z' G* }# m% K8 ?
os.tvboxnow.com/ i( D2 C4 ]/ b. T; I
[印度腰果豆卷]
( L3 g+ ^: R2 L1 e' V, Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ a; O0 ]; ]" z: H( Z0 e! f0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
os.tvboxnow.com/ F& m u" V) `4 p* M, e8 Y6 Y6 \
$ u' e+ g4 h8 s: m
地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
公仔箱論壇0 _. Y; W4 L3 i h/ B3 g* i
; w& o& z) `% _
[红豆卷]孟买豆卷
6 S" S9 h9 ?; b. ?5 M9 s
4 @; Y( w# T I9 s
● 腰果豆卷
公仔箱論壇1 k f0 W9 O3 v" ]
os.tvboxnow.com# a2 t4 R# y& P2 }7 ?% z
● 红豆卷
os.tvboxnow.com& k6 l! u' N$ `7 E; X: x! A+ k0 V
7 f" k* X8 X) p4 Z( F. R
● 咖喱米豆卷
tvb now,tvbnow,bttvb( O/ Y+ I/ q7 H* ?2 N% i! h2 b
) F$ J3 ~- Q2 Z1 K$ X2 R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
● 大扁豆豆卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 w% ` Y# `0 v. O/ U5 P
5 {5 `( L, X |( H2 P& @% l3 z3 t+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
0 A0 q- Z& ]1 `8 r7 t! h1 y3 b
" X5 J! H! J4 k$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
.jpg)
os.tvboxnow.com: e+ f7 a; `# f" {+ f.jpg)
os.tvboxnow.com" v" w. S: M) o' W5 m" `.jpg)
os.tvboxnow.com/ i( D2 C4 ]/ b. T; I.jpg)