標題:
[西式食譜]
蒲燒年糕卷薄燒き餅卷き
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-6 12:07 PM
標題:
蒲燒年糕卷薄燒き餅卷き
$ T$ v6 l- T' P8 \1 w5 z( `% |0 `公仔箱論壇
0 ?' ^6 E5 [; u+ U2 ntvb now,tvbnow,bttvb
材料
9 E0 |) P) O: {: s/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
' \% s/ u4 L# A N2 ` _
0 r4 T5 \ j2 b+ i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V8 P0 A( x9 g& O) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. W1 ? c: E8 V [5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 n0 g+ N" k' q9 R
做法
6 S5 g6 l# [! T$ k
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( }# u! _- g* \" Y& h; Z
; g" }2 Z6 y9 V- N
2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
公仔箱論壇. X3 @6 ~$ X, {2 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 d2 e; e9 W5 |$ R5 z n( r4 q. W
3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
tvb now,tvbnow,bttvb. N$ F0 U1 q( x9 v
tvb now,tvbnow,bttvb2 L% Q, l) Z$ u1 X0 E B
4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
1 |5 U, w9 u! i% k& k, e; K/ [
. P2 S/ l) D- [) M0 d+ T3 yos.tvboxnow.com
5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
' k, T7 D( l6 \公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 C( e. R. R2 B7 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 W' _/ U" Y3 `2 s7 `& L+ `" Q7 |
' h) W# l9 X+ B# ~& c# x
# {0 J6 ~" y; O! D# E9 K
貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
tvb now,tvbnow,bttvb! P# p6 B6 w( ]# t% r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% V8 P0 A( x9 g& O) J
tvb now,tvbnow,bttvb2 W' _/ U" Y3 `2 s7 `& L+ `" Q7 |