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標題: [甜品] 芒果布丁 [打印本頁]
作者: iiyutytyt    時間: 2010-7-5 06:13 PM     標題: 芒果布丁

芒果布丁
6 }) j& k$ v% ^4 w* Kos.tvboxnow.com
材料及份量:公仔箱論壇5 b2 A) I* m+ B+ W
  （4-5人份量）公仔箱論壇! a) K/ V, M* f) c+ i7 S
芒果 1個（大）或更多- j( @$ Z9 @" l. o$ k' i
芒果啫喱粉 1盒
" {/ @0 H* E8 s$ ftvb now,tvbnow,bttvb花奶 160g（即一罐細花奶）
5 T8 L5 u% w6 o+ c) U3 |tvb now,tvbnow,bttvb滾水 150毫升5 Z+ L1 W5 ^; h7 N( J
冰水 120毫升
tvb now,tvbnow,bttvb# N$ w0 G. c& H6 Y* S8 j
製法:
5 l& X8 g/ m$ F$ J# O- r公仔箱論壇3 a* w4 e5 X5 i6 s: j, u5 c0 Q
1) 將芒果切粒。tvb now,tvbnow,bttvb  d& o+ o' R+ w5 O
2) 將啫喱粉放在大碗內，倒入滾水攪拌至完全溶解再加入冰水。
6 D2 p( p7 z% X0 O# \; w3) 將花奶倒入啫喱水中徹底拌勻。
6 u3 _$ d& S3 h# R% Y4) 將芒果粒放入啫喱水中。
# U; F5 L9 F9 t- j8 y  Q公仔箱論壇5) 放入雪櫃冷凍2-3小時即成。+ w9 q9 w! o" X7 N: S5 w( u
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb" n) O$ S! E) A: ?& ]
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花奶倒入啫喱水中會有少少物質未能拌勻，所以冷藏前先用隔篩過濾，布甸的口感會滑很多。
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