標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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用料tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 f& }! {8 u/ Q V @2 K6 w
& O+ F' v' t# u- F7 g' c9 Ctvb now,tvbnow,bttvb * 【饭团原料】：大米、寿司醋
% H' \' w& v, A2 e: {' ^! x * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- { ~; e- Y- G5 u4 E
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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7 N! \# H" Z2 Q/ W' ~做法. `0 e( u9 w( n! }6 v3 t) q
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 R( K* H- ^* ]9 u
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
2 \; a+ s+ u, F3 _) W公仔箱論壇 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
- Y2 s1 _, u4 i9 i0 @ H) s" v 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ _: `2 ~" j/ `$ L
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
* P9 W4 m; u2 v! T( |, Oos.tvboxnow.com 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
4 p. n0 G2 D6 O- g- \; Ntvb now,tvbnow,bttvb 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。公仔箱論壇( a6 h; q9 p1 n" ~3 c* N
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
: o2 @; A5 ]0 u8 }! F/ h* H3 Q 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。* P: u1 K3 A' W: H
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
, P. u8 ?& p3 E+ s0 w6 n% a- S 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
) D* `# q H/ s' p+ ?6 `' R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。/ N' K0 i1 d" u" N0 u
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
9 Z: \+ y/ R' C% O4 I m5 \: dos.tvboxnow.com 14. 玉米沙拉就做好了。/ W Y' ?, H* S. A) c t9 j
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。1 _* ~3 f8 M1 p7 F7 F5 ?
16. 码放到饭团上。tvb now,tvbnow,bttvb! O2 t/ m: ^/ ^6 Z% V$ z! v# C
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
2 e" E* L4 O! [, a. I% s* p, dtvb now,tvbnow,bttvb 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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