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標題: 朴实的家乡菜肴 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-4 12:25 AM     標題: 朴实的家乡菜肴


2 g7 e/ q/ f4 K$ U: Rtvb now,tvbnow,bttvb100多人的饭,要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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) P) k) e4 T7 }! i( ftvb now,tvbnow,bttvb大厨都是乡村厨师,也许会的花式菜不多,可是水平还是可以的,关键是为人品行为要好,不好是混不
3 f6 z! K2 n/ i3 z: Q! X3 _6 gtvb now,tvbnow,bttvb下去的,靠的都是口碑载道,手艺一般都是传内不传外的  他们平时也务农,有红白喜事时才做

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- [2 y6 J9 W9 m. z4 w' ~+ K$ B公仔箱論壇操刀的也分生和熟  各忙各的os.tvboxnow.com3 p4 d$ r* p" ]5 }9 d- n3 ?" U
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, k. f3 d- \! T2 M2 y食材好  用的配料也一般  不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. U: }* N/ {5 S
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半成品是直接放在地上的  大家都以为这样脏  实际不然
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9 }" k- f% r5 v, etvb now,tvbnow,bttvb餐桌餐具这类都是租的3 p# \4 B& e( \4 m
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香炸童子鸡  都是本地的走地鸡来的  上嘴肉感好& a+ `, w4 t7 o- f& b1 B: d  Y) g1 t

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3 |. y7 g% X1 B# S- u$ a5 X! k9 R. Ttvb now,tvbnow,bttvb大厨动手啦$ m& o$ P: B* y2 u! m' {% h9 S

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9 g2 F* ^, T3 q9 N" W6 p公仔箱論壇摩托车是乡村的主力  电车一般是妇女坐的多
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6 h( T8 n6 i( q2 c' e* U公仔箱論壇场地平时用来晒东西的
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0 ]% S0 U* H0 O  q" U8 q最有味的粥----杀猪粥4 j- @$ B, B7 T5 a5 a
   一般是凌晨6点多刚杀猪,放的血和内脏,内脏大刀搞碎,放到刚煮沸粥中  放盐就OK  一点味精都不放tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 l) c; \- g4 ]8 m+ {
的,我是8点从玉林回到,赶不上了,不过那时还是很好吃的,我喝了两大碗

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, B( o3 n# z- G( s: w公仔箱論壇准备开饭!!
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上菜  这个叫笋丝7 b# E3 ]7 X& O+ e# ]/ Y, s
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看到那个手法没?有点讲究,我试过,我那样子捧不起来4 H  G3 L( L! l
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