公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 星洲直擊　袋袋菜吊高嚟賣 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-3 06:44 AM 標題: 星洲直擊　袋袋菜吊高嚟賣

來到新加坡，不忘逛街市體驗星洲師奶買餸之地。來到有半世紀歷史、位於新加坡成保路 30號的中峇魯市場，起初以為是髒亂的傳統街市，但兩年前經改建，攤位整齊乾淨，滙集星馬印各地食材，一樓賣蔬菜，一袋袋掛起來，選中即取；還有肉類和服裝；二樓是熟食中心，有點似本港的大型市政街市，但地方大好幾十倍，行累了，街市中央還有個小花園供人們坐低唞唞，超爽！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 t3 C1 ~ r# B9 [* J

# M1 Y+ E9 [" ^& B' q
■在雜貨店內找到星洲醬油三寶：薄餅甜醬、黑甜醬、雞飯豉油。os.tvboxnow.com8 d9 H/ {5 F# k% {1 l0 H: e
（左）薄餅甜醬專門用來蘸薄餅，類似我們吃北京填鴨的醬。（中）黑甜醬用來炒粉炒麪炒貴刁不可缺。（右）高級黑醬油即是我們吃海南雞飯時用的黑豉油。

■芽菜特別肥美，老闆叫我用紅酒加瘦肉煲芽菜湯，真的要試試。os.tvboxnow.com* w5 J5 Y3 R, p5 N; X

" K; L2 ~0 Q& V' P4 H# ^
■在香港很少見這種珍珠豆，質感似花生，當地人加紅蘿蔔及粟米一起煲湯，有降脂作用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* M# T+ v* {6 g- S

中峇魯市場
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' c' q# y8 y/ f" `. K" D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! F Z" J# @ S9 }/ V
- z9 C2 l- P* a0 P8 e3 T5 o$ |: u

tvb now,tvbnow,bttvb ^7 t: ?1 y$ g/ Z, t0 I
■菜檔又大又整齊，蔬菜會用膠袋包好掛起，方便選購。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)