標題:
[中式食譜]
三色海鲜寿司
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-1 11:40 PM
標題:
三色海鲜寿司
三色海鲜寿司 推荐理由：滑嫩海鲜、清香饭团！海鲜在寿司中必不可少。别以为味道鲜美的海鲜寿司只能在料理店才品尝得到，自家也可以做出美味的海鲜寿司。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 N1 P2 Z9 ~, [& }: N T
主料：大米、糯米、三文鱼、鳗鱼或者其他自己喜欢的海鲜切片
os.tvboxnow.com& \1 V# s- n" I4 G1 v
调料：盐10克、白糖50克、白醋100克、海鲜酱油、芥末酱适量
" G! Z" l4 w& ?$ L: d3 s& |
0 x6 K6 M" `% h6 i
做法：
1. 烧热平底煎锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。生鱼则只要保证新鲜就好！
& V' k8 s8 m! ]" btvb now,tvbnow,bttvb
2. 100克糯米、400克大米、500克水，焖好米饭。等米饭温度降为40℃时，加10克盐、50克白糖、100克白醋搅拌均匀。把搅拌均匀的米饭盛入饭团模具中，压实。
1 t% i* D& u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 饭团上，盖上中意的海鲜，吃的时候蘸海鲜酱油和芥末酱。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
