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標題: [中式食譜] 欖角蒸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-26 06:55 AM     標題: 欖角蒸排骨

       
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腩排 350克(切小件)、欖角 150克、薑 3片(切幼絲)、葱 1棵(切粒)、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙# l0 r8 i( w3 h6 z$ |

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1.將欖角洗淨,用刀柄略舂爛,拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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$ `6 `: i( `0 S" P9 Q2.腩排洗淨抹乾後,拌入( 1)。
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3.將腩排放入鑊,以大火隔水蒸 12分鐘,取出後放上葱粒即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:15 AM

多謝介紹
作者: chnluer    時間: 2010-11-14 04:56 PM

今晚试一试,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 _1 I7 ^4 Y# f

$ V  i/ U0 ^- g- ]多谢分享!
作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:11 PM

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作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:12 PM

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