| 中式牛仔骨 | ||
| 材料：os.tvboxnow.com8 i+ u2 |% `' v7 C7 Z 牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb5 I' Y& |* e1 W, @' @; x 洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& E9 h# z; M" T- D 番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, @( }5 E* Z 蒜茸 1大匙 | 調味料： 水1大匙 os.tvboxnow.com: s3 F7 a7 x0 e% t# j2 ~5 ^7 r生抽1大匙 麻油1小匙 糖1小匙 梳打粉1小匙 公仔箱論壇# ]% a) m7 _9 f+ h生粉1大匙 os.tvboxnow.com& B# Q3 f, ?! \ | 芡汁用： 水2大匙 浙醋2大匙 茄汁2大匙 糖2大匙 鹽1小匙 生粉1小匙 0 x' q5 v* t2 V5 ?- g |
| 做法：9 y7 P3 A% H. x( W 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸os.tvboxnow.com) A/ D' F* [% \. K 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y _7 Y1 _2 S% C6 X 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。+ M; O" H7 ]2 v" H) } n; J( L0 A# l/ ]# j) E | ||
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