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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：
. a9 z& }) d4 p# X, k& u  X公仔箱論壇3 兩 西芹
5 k; d! r  d2 Z: J7 B  c公仔箱論壇8 兩 牛仔骨
6 X$ C  j' k& t7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥6 g. i3 ~9 o- T* y
1 湯匙 蒜茸		調味料：% K6 z7 ]4 I- v5 i' p
1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; J" p( q5 j" K3 M/ f+ T" X4 Y
1/2茶匙 生粉os.tvboxnow.com3 C- a1 \( t/ r- X& y: ]4 E3 K
1茶匙 酒% x% g* x  M9 n- t! G
1茶匙 生抽
) }5 u" r5 T% P9 f( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水

芡汁：

os.tvboxnow.com8 O- J/ R. Q+ L* P. o

鹽 1/4茶匙


5 Z* k0 O8 J9 |0 L+ w% L- {% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2湯匙


0 [5 e; Q2 f  n9 H+ v7 M公仔箱論壇

生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙


3 i1 k% y3 u$ f" nos.tvboxnow.com

OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙

公仔箱論壇! {5 N4 T. @1 S9 l. V/ q. V! K0 j

水1湯匙

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做法：
8 ?) i* d. ]/ `1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。os.tvboxnow.com/ H. q/ B) V3 S# ]( t
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
! ^$ M6 q8 P# l- M, C' i3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
! @6 ]; L- R  Q# w) L4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 }( T3 E1 F! r8 O- N- i

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