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標題: [中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:07 AM     標題: 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
$ |8 w# y) u* c3 N0 x' c6 Q* t3 L5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* a7 t' K% B) m' ~1 z

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3 J) }" ^' ?9 j, H' W/ a6 hos.tvboxnow.com做法︰  # b* v* N4 c0 c/ ~( A( K
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 ^- |; O% U9 n  R
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。公仔箱論壇& W% J7 {0 r' x: k( M3 q% l
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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/ `" C, {- R9 f, u% E- H) ?0 [5 sos.tvboxnow.com4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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作者: ben620    時間: 2010-6-21 07:20 AM

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$ P6 d( e* l" b4 M: ?公仔箱論壇Thanks For Your Sharing……謝謝~!




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