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標題: [中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:39 PM     標題: 馬自拉起司香料焗野菌

【材  料】
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" \7 d, [' w( |+ K公仔箱論壇蠔菇 10g ! m. j) U! H( D1 F/ b3 |% q) R
蘑菇 10g
' c' Q9 ]6 O) ^7 _6 d( Wos.tvboxnow.com牛油 5g
& ?* L& B3 ]# y+ P! t公仔箱論壇大蒜 2g " O5 w/ U, J; [
鮮奶油 10cc 7 G; V# X7 @. ~6 o) ^' p/ t7 X+ t
馬自拉起司 30g
" E8 A' E) _& S1 {& W+ hos.tvboxnow.com, T$ ]  g" h4 H3 [+ R2 ~' ?& q
【做  法】
+ u- H8 G1 B- x* B7 p/ x7 ^" ?公仔箱論壇
" m! h* _& f8 ]5 l2 R# t( M9 t1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。公仔箱論壇' O5 |) f/ l) G3 |0 }  R  p' [. {- Q

" O* b( j/ c: h9 B2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。





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