標題: [中式食譜] 蓮蓉鹼水糉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:46 AM     標題: 蓮蓉鹼水糉

        tvb now,tvbnow,bttvb: s( |5 \8 \. a4 J# ], I; F

5 A/ w. [: q% Q  X9 Z" g公仔箱論壇材料︰' I; q. G% Q3 k: A) R
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
. b& C. ^: p0 X' N' k% `  T6 Y4 r: k9 ^9 N7 p
公仔箱論壇  h5 u' x0 d% f* N5 Y( J% _' F
做法︰; Q! H7 s& W6 M
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
  @8 N; j! w1 `6 h) ~9 T! L7 y: ^% m! P. g
2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
# \, N* z- j5 vos.tvboxnow.com
! J& C* g6 ~7 D# e; x( Z; fos.tvboxnow.com3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。os.tvboxnow.com2 n4 _9 L1 t$ r, A; _
公仔箱論壇9 o3 c+ ^) y, o  w0 Z0 A: L
4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。公仔箱論壇6 ?" X8 o7 s5 V: J6 E( F

" M% t4 @7 R; d( ytvb now,tvbnow,bttvb5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! A# T+ i# w

% c2 {4 }: \- P* v2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。! q& t! L' S6 o

( ^- Z. y, Z5 h  }' |5 ntvb now,tvbnow,bttvb7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
$ I+ D  S. t% i( b1 |% K/ H: x& K  u; J( E3 x
        os.tvboxnow.com: f8 f- M2 O9 B9 ?

* d2 G' B0 j, K7 S, f公仔箱論壇        os.tvboxnow.com4 @$ l" N; @) h1 v/ S+ i1 {% R
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& X8 V* o2 o# r1 p6 h  u
       
2 H) F: _, A1 `. l# O" F
& i& b6 l1 w! I6 U, P' O$ Etvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 W* U1 k" s. u8 |& j

; v& ?9 j4 w/ ^0 s- Z8 ytvb now,tvbnow,bttvb       
2 A  j- s* W. ]- u& @% _
7 Y: q7 j7 H, a: K       
2 `2 a' C% S! p, B4 q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0