材料： 牛肉300克，生菜絲 tvb now,tvbnow,bttvb8 o% U! g, l+ m0 o
# F5 I7 v6 f, a" y8 v) [9 F A7 |tvb now,tvbnow,bttvb製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
/ \8 R( g7 \! O& E1 v, J! J Utvb now,tvbnow,bttvb（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
8 Q0 D8 c A! R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 J" o- s, g0 {7 M# E+ g
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 公仔箱論壇7 X! y- e4 ]: Q
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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