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材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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. g% q. d' [2 k- L; r3 p/ ^os.tvboxnow.com作法
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。) P: K m' O1 M" m2 C
! H/ }+ k; \1 p. D' f% |0 X# L' G貼心小叮嚀/ v! L, C) I9 I6 c5 O) T' X$ D
" S8 Q$ t# e/ p5 }. bos.tvboxnow.com1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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! `( e& k) V g. v: R2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb L# V) `2 r/ s: K% V6 z2 I/ l: h
/ i/ ?+ r, }$ Z3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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; I. c x8 F! W. w! `os.tvboxnow.com 營養成分分析表
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4 w) F" e9 p2 t' I 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
9 l% D, v, ?+ A$ n; ztvb now,tvbnow,bttvb （大卡） （公克） （公克） （公克）tvb now,tvbnow,bttvb! e; A. i' v1 o1 @2 p4 W
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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