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2 T L, u ~, L# Z2 E6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# S# Y( B7 |0 N: J/ N3 g8 J毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, L2 {5 S9 S0 M* Z6 A" y, m
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做法
+ Z9 ^9 d. y ^. c8 U; R8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。os.tvboxnow.com; J% X) E2 E& c( h, u9 V$ J' N
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2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。
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3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。
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4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ Z% c Y0 r9 X W. v) o; p
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9 _& P% L8 m2 V, M6 `, X蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。公仔箱論壇' P9 u3 X$ d# R+ k, g( ^$ P7 _
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發表於 2009-9-11 01:34 PM
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