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材料os.tvboxnow.com; y, b& M: v. O
魚頭 半個（炸熟備用）公仔箱論壇$ k& X1 x) k! `( Z; i
米粉 適量7 B B% f2 d) f2 n. y8 L; j
茄子 2粒
' X& P9 v, P, \$ F9 ?; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N* |2 X6 w. u4 a! d% l; E: N, m調味料8 W8 L, G1 G1 d9 e0 ?1 `
酸菜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 A/ h* \( I
姜 少許（切片）
7 {8 u7 { n& r9 e3 _水酸梅 2粒
D8 Q# x# A* t; b; }, [os.tvboxnow.com生奶 100毫升os.tvboxnow.com, _2 `, c; }% ^% Q6 t
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( P9 i U1 W; R; H( @# C/ n5 i
) @2 W& I! {; n5 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com- \' u0 V1 H8 g- t" w
上湯
4 |" ?2 P- j# h+ V fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江魚仔 300克
+ {4 V8 S. _2 t/ }8 z3 I9 C! w' dtvb now,tvbnow,bttvb雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）
; M( y3 e. J2 _7 @0 `1 sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N8 U, G6 b g
! U1 J5 a% F1 n3 L8 N0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ S: O7 ~* ]4 \. o" m1 k
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。
% V4 `& k3 c/ ~" ~ Y3 G2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。9 @$ p# U9 W( C$ C7 W
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。公仔箱論壇1 z1 ~3 t$ N. | U
1 J. A9 p1 ]3 Y% M0 G公仔箱論壇- R2 O, Y5 N3 s- N \
注意事項
/ I( ^1 N- b: E% e# Ros.tvboxnow.com1）魚頭必須新鮮。
, U" K# R; l7 Y6 r3 |$ K# ~1 u" ?公仔箱論壇2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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