[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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/ Y! ^# r5 I. n1 R% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：4 Y4 B: L2 H- [! g/ L
1.胡蘿蔔 ... 2～3條os.tvboxnow.com- G% }; @' f" V. [
2.蔥 ... 1大匙
7 c7 u+ i; L: U8 u3.薑 ... 1大匙
$ B5 e: ?( E* ?$ K+ Q  S2 O: D4 r3 a8 G. L4.水 ... 2飯碗
. C/ K7 H" C: r1 F. V; N/ a1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
5 ^6 o' P9 t1 A% d5 dos.tvboxnow.com6.八角 ... 2粒os.tvboxnow.com7 x& @  t0 M, P! y, ?
7.陳皮 ... 1小方tvb now,tvbnow,bttvb# l5 z9 W  a: A( o  |( z
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1 _* N: T7 z1 T調味料1.醬油 ... 3大匙
4 @0 T8 U% h9 `6 G* P, M1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽 ... 1/4茶匙
0 f- l" H8 M% h' x4 P# Y# C公仔箱論壇3.酒 ... 1大匙
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$ A% ]. [) j: ~: K$ o6 S0 Atvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
+ B8 u; W1 e$ f# \3 n1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
6 u1 ~$ q9 t% U8 w' P) vtvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 g4 z3 n* [" }+ @  b0 K
2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。( s2 B* M3 \" f/ Y1 _: {! e

# C' `7 [- ?7 z" H+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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