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冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。os.tvboxnow.com8 s+ T9 d5 D. N, f3 f; [( q4 a
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: N1 w. Z) y0 M冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 J: S v2 o
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
2 C) j R) m5 F' q公仔箱論壇2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
7 |' k0 S) e0 H$ T, D5 F7 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 g+ b2 _2 ]8 m/ ~" V# t! F
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。% J3 _1 ~* ^, I+ ~, k; N2 t
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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! R+ t0 M7 w4 u2 H S _& t9 k$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* E4 \; R* J1 }* G; K
 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
7 d, }- H6 D5 |+ P TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H0 {8 N" ]. N" j' F' R1 b- @. i. sos.tvboxnow.com20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
% v5 ~; ]% t& Q/ R/ b! w大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
9 @9 Q/ I( \- @9 l2 o% f2 f桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
: ~# U7 C9 Z0 `. l/ j/ @公仔箱論壇義美 奶茶湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 |. Z7 m. N1 c/ A0 W2 `1 z. i
義美 花生湯圓：74kcal公仔箱論壇; o2 p- l% n' q9 r$ C
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
. x& s) i" o% Bos.tvboxnow.com義美 芝麻湯圓：72.5kcalos.tvboxnow.com1 n+ V: M& U6 b7 E7 c( e
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
! q1 f- @' i/ h: a" itvb now,tvbnow,bttvb義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
1 b6 |5 p+ \+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
- U: W7 w: o! r: S4 P公仔箱論壇義美 抹茶湯圓：65kcal
7 }' w, J g \2 H7 s+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* O: F$ N4 W n
義美 紅豆湯圓：64kcalos.tvboxnow.com t4 @+ \& R0 e( p
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
. M* K u8 Y f; C3 L! _) K桂冠 抹茶湯圓：62kcal
+ f; f( \! h4 r9 a vtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal: n) j0 p- j" x7 F% {1 ^1 H. A" r
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal8 |' I$ K4 h3 U: X. J3 [
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
! i0 [" S3 K5 E7 Q( v! s$ {tvb now,tvbnow,bttvb小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
" C# D; v! \- atvb now,tvbnow,bttvb桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
4 T+ |6 @: k. }$ s& I" _/ ~公仔箱論壇桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal9 h$ i7 q0 m! _$ e
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
) A" z9 P. D/ K$ o2 R% ?/ b桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, p6 ]: r: X/ J& s/ s
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, J2 r, C' ^( e: m. J/ _, xos.tvboxnow.com4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
6 c7 [! S8 R; ~7 [5 a+ G7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
; c7 G. P- ]1 G2 K7 e' Pos.tvboxnow.com冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：tvb now,tvbnow,bttvb: b# d. v# N- I# ^. L
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
) d( C- G: w% z/ ~. f& `控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。4 H7 }+ M4 d! F2 d' t1 F1 q. _( @
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。9 G3 ^% K, ~, Y! k8 j
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。os.tvboxnow.com, M) d' S2 ^7 H$ |6 {) O. ]
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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