[西式食譜] 拿坡里沙拉

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原料：
4 o( t5 j* r5 v& }! a+ Q红、黄甜椒各半个，tvb now,tvbnow,bttvb1 S" {( }$ u& N- E& L
白色花椰菜半棵，os.tvboxnow.com7 e4 a* k) B  I
小黄瓜1条，
! n7 Y9 i8 m- [$ qtvb now,tvbnow,bttvb红心绿橄榄8粒，
2 K; A; Y" [& i1 z; x# otvb now,tvbnow,bttvb酸豆1大匙，公仔箱論壇/ K7 `$ d9 r' O$ I
巴西利末2大匙，tvb now,tvbnow,bttvb' v. X9 k; e- S. x/ ~0 f2 W
特级纯橄榄油4大匙白酒醋2大匙，5 v3 S8 Z/ V5 v9 O
盐适量、os.tvboxnow.com+ K" K0 `4 G& w7 B5 M6 B) ~
黑胡椒1小匙
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8 n, i. ?& J, k+ w$ V公仔箱論壇制法：$ C( ^' P' Y* K& |  n; P
1、白色花椰菜分切成小朵，洗净，然后放入加有少许盐的滚水里烫煮约4分钟，待软后取出，沥干水分。* n& z* ^  T$ \9 z2 W
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2、橄榄切片；小黄瓜洗净，用锯齿刃切片状。
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0 X5 c( B7 ^. W3、将红、黄甜椒分别洗净后切条状，放入加有少许盐的滚水里，烫煮至软后取出，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ V5 f2 ~7 j5 H

  ^! o1 ?, G8 B* F1 p7 I& [4、把烫好的红、黄甜椒及白色花椰菜、小黄瓜片、绿橄榄、酸豆、巴西利末混合在一起，接着加入橄榄油、白酒醋、半小匙盐、黑胡椒，充分拌匀后放入冰箱冷藏，约40分钟腌至入味时即可取出食用。