[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
- w6 F6 E7 X- O4 I1 E$ c白 麵 粉         60 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 b  D+ E& W- f8 n: u' ?2 S
砂 糖         50 克
* I: w$ ^1 w( T+ j4 F公仔箱論壇蛋 白         2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& F) w0 K, m4 g+ h2 S8 p
乳 化 劑         10 克
, E6 k% W% r% f  ^7 F% j5 [/ n牛 油         2 湯 匙 4 {1 T0 y# D: }! D9 I# H8 D/ l
檸 檬 汁         1 茶 匙 os.tvboxnow.com3 w3 [1 K6 I  p  d: r, Q
雲 尼 拉 油         2 滴tvb now,tvbnow,bttvb. t( k' c8 X" a$ T( c$ |
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& `5 j2 I8 L- T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：. m1 r3 @; T! n  a6 U+ c; k! ~7 r5 ?
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 B. _8 E; M# T  w2 z
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 $ R6 o( Q) k$ K' b7 s0 e
3. 將 牛 油 溶 解 。 5 {4 }) v3 R5 S1 E4 M" D
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇4 o& _+ [9 l6 r$ R; ^& D! ]1 f+ \# Q
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" Y, M9 P3 l8 X/ r
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 S. M7 |, Z6 ]1 x: g( a

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心 得5 [7 @4 I: s* L9 ^3 v9 X9 c
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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9 p! G9 O- k9 e* R# O1 隔 出 蛋 白 。
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& ]3 |: @5 W. S5 q5 E" L9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒 入 焗 盤 。
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