炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？! g9 b. T6 D: G
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！2 ~1 K- ^ [6 J
tvb now,tvbnow,bttvb# U( w9 ]( z; V: u' L5 l2 }5 V
以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。tvb now,tvbnow,bttvb/ z! e. H8 S4 C& T/ u
) I4 O% t0 }6 t2 F材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），公仔箱論壇1 Z; q" A3 n {) k
糖，蔥，魚露。
% m3 Q2 U! F3 w8 ?9 P公仔箱論壇" a; a& a( a3 g* o' G4 j9 w
作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
1 W7 k b0 \. P. u+ btvb now,tvbnow,bttvb 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
6 D2 U. \6 y9 V4 ` ，與醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb l! m( h, N" S' S* F" ~
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
: \$ D7 R* i( S# |$ f! Y+ i( p' w! s公仔箱論壇 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# o- n- w* z
tvb now,tvbnow,bttvb- k5 M0 |8 o$ p
& q- `' ?' w! W4 ?/ O公仔箱論壇作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
* l4 ^5 G% Y5 f7 B* S4 b& i) Z3 g公仔箱論壇 |
發表於 2008-7-4 11:33 PM
| 