材料﹕公仔箱論壇) P o7 v2 h5 L4 a/ z
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光鴨 一隻(三斤重)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ S9 ^: ?+ r! h) b* B1 y9 z
青蒜 八兩2 }1 u- @, k; U, t
豆豉 三湯匙
+ H- z- b |( V1 C. t1 `公仔箱論壇薑 二厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" m" m! X- }2 Q, U0 i
八角 二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. R2 R% M6 s, k6 K# i
五香粉 二茶匙. R7 E1 Q, c3 U2 U
鹽 二茶匙
8 x' d" L1 x& x$ ^) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 G& t3 h2 X: x* D! {' w
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
- V: X- u' w& R( b0 ?公仔箱論壇2. 青蒜洗淨，切短度。
' I( q7 B! X0 ~" ~* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。os.tvboxnow.com0 K: t; r4 }' i# y% k2 m
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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